生薑

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生薑:為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發汗、止嘔解毒等作用、適風寒咳嗽、頭痛

1、雪梨冰糖薑茶

主料:雪梨1個,姜50公克,,冰糖80公克,水600。

做法:雪梨洗凈瀝乾水份後,去皮切片備用。姜洗凈後,去皮切絲備用。取一砂鍋,放入作法1的雪梨片、作法2的薑絲與冰糖後再加入水600?煮約15分鐘,即可飲用。(咳不停,讓肺部產生疼痛的現象,飲用此茶飲,可以減緩這些症狀,而且也能讓肺部達到滋潤,亦可加適量的川貝一起燉煮效果更好,但加太多會產生苦味。)

 

*以上內容只作參考

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