深海魚

哈佛大學的研究報告指出,深海魚中的ω-3 脂肪酸與常用的抗抑鬱藥如碳酸鋰有類似功效,能阻斷神經傳導路徑,促進血清素的分泌。
魚 的圖片結果材料
海魚 1尾,薑片 3~4片,紅蘿蔔 1/3條,竹筍 1/4支,蒜頭 3~4瓣,樹子 適量,陰冬瓜 1~2小塊,醬油 適量,味霖 一點點,柴魚粉 一小匙,蔥(取蔥末) 1~2支,香油 適量

做法
1、魚洗淨(才不會有腥味)~薑片切絲~胡蘿蔔切絲~竹筍切絲~蒜頭切末~蔥切絲備用
2、盤中放進魚,蒜末,胡蘿蔔絲,筍絲,薑絲,樹子,陰冬瓜~再淋上大約1匙的醬油(不宜過多喔~樹子&陰冬瓜都有鹹味了)和樹子罐頭裡面的湯汁約1小匙~及味霖和一點柴魚粉~進電鍋裡面約蒸一杯水的時間~好了灑上蔥絲~並用鍋子加熱香油熱燙後直接淋在蒸好的魚上即完成了!!

 æ¸…蒸海鱼

香蕉

可防治抑鬱和情緒不安,因它能促進大腦分泌內啡化學物質。它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。
banna 的圖片結果

熟透的香蕉用來烤蛋糕最適合了,香蕉自然的香甜,只要加少少的糖、或是加入喜歡的果乾、巧克力都可增添風味。

份量10人份以上烹調時間60分鐘
食材
香蕉6根、低筋麵粉400克、無鋁泡打粉12克、3克、黑糖40克、鮮奶120cc、
芥花油100cc、雞蛋4顆、蔓越梅50克、巧克力
香蕉蛋糕

生薑

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生薑:為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發汗、止嘔解毒等作用、適風寒咳嗽、頭痛

1、雪梨冰糖薑茶

主料:雪梨1個,姜50公克,,冰糖80公克,水600。

做法:雪梨洗凈瀝乾水份後,去皮切片備用。姜洗凈後,去皮切絲備用。取一砂鍋,放入作法1的雪梨片、作法2的薑絲與冰糖後再加入水600?煮約15分鐘,即可飲用。(咳不停,讓肺部產生疼痛的現象,飲用此茶飲,可以減緩這些症狀,而且也能讓肺部達到滋潤,亦可加適量的川貝一起燉煮效果更好,但加太多會產生苦味。)

 

*以上內容只作參考

失眠 其實好普遍

根據2011年衛生署的調查,年齡介乎18至64歲的香港人中,35.5%每晚睡眠少於7小時。以下這個群組的人屬於高危一族﹕
1. 女性
2. 55至64歲失眠.gif
3. 分居或離婚
4. 未完成中學程度
5. 無就業
6. 飲酒多於一星期四次
7. 長期病患(需要覆診)
失眠影響身心健康
研究顯示失眠會增加以下疾病和死亡的風險:身體疾病,如肥胖、高血壓、糖尿病、心臟病、中風、癌症;情緒病,如焦慮症(17倍)、抑鬱症(10倍)、自殺、意外受傷。
幾時要向醫生求助?
若失眠情況頻密持續,影響到第二天經常打瞌睡打瞌睡,以及造成生活上的困擾,便需要及早評估。以下兩分問卷可作篩選用途﹕
評估日間瞌睡(眼瞓)的程度,請作答下列問卷。

艾和夫瞌睡評估表:
請根據日常生活情況,評估閣下有否在以下情況打瞌睡(瞓著覺):
瞌睡的發生次數
情況 從未0 少有1 間中2 經常3
1 坐下閱讀時
2 看電視時
3 在公眾地方悠閒地靜坐時,例如電影院或會議中
4 在乘搭不停行駛的車輛,超過一句鐘時
5 在環境許可下,中午臥下休息時
6 坐下與別人閒談時
7 在沒有喝過酒的午膳,靜坐時
8 坐在車上,當交通阻塞數分鐘時,例如塞車或停在紅燈前
計分方法:將上列8項每項分數(0,1,2,3)逐一加上 總分:
總分 結果顯示
<10 你很可能有足夠睡眠。
10-14 你可能有過度的日間瞌睡,你需要找醫生評估你的睡眠。
15或以上 你有過度的日間瞌睡,你需要找醫生評估你的睡眠。

備註: 此問卷並非可以用來作出一個診斷,其作用在辨別過度的瞌睡情況,而過度的瞌睡可以是很多不同睡眠病症的病徵。
艾和夫瞌睡評估表(Epworth Sleepiness Scale)始源於澳洲Murray Johns醫生—Sleep 1991.14(6):540-5。(Reference:Hong Kong Society of Sleep Medicine)

我有失眠嗎?

請選出最能形容你在過去四星期的睡眠情況

從未 少有 間中 經常 極多
1 我難於入睡
2 我需要超過一個小時才能入睡
3 我每晚醒來多過三次
4 如晚上醒來後,我需要很長的時間才可再入睡
5 我早上會太早醒來
6 我常為能否安然入睡而擔憂
7 我要依靠酒精幫助入睡
8 當我躺下時常感腳部不能安靜,或有抽動的感覺
9 我早上難以起床
10 我睡醒時仍常感疲累
11 有時一覺醒來,也好像沒有睡過一樣
12 儘管我有充足時間躺在床上休息,但我仍然覺得睡眠不足
13 我的睡眠導致我一整天都感到疲倦

備註: 如你在以上的答案選擇合共有兩次或以上是「經常」或「極多」的情況,
你可能需要找家庭醫生商詩你的睡眠狀況。
(Reference:Hong Kong Society of Sleep Medicine)

引起動機:5分鐘 小遊戲

(1)   悲喜交雜

目的﹕ 引起參加者對本節的興趣。
物資﹕ 喜、怒、哀、懼連臉譜的小卡各1張   附件1公文袋

活動介紹:
1.導師先邀請1位參加者來到導師桌前,從公文袋中抽出1張卡;
2.然後請這位參加者演繹卡上所提及的情緒,讓其他參加者猜一猜;
3.其餘3種情緒同樣以步驟1-2的方法完成。情緒圖1

注意事項:
導師可邀請參加者在猜中情緒後將那個字(例如:喜)及臉譜的樣子畫在白紙上,讓主題更加突出。

(2)   千「撕」萬縷
目的﹕ 讓參加者察覺自己的情緒。
物資﹕ 每小組1張紙巾,每小組1枝有夾原子筆

活動介紹:
1.把參加者分成若干小組(建議依座位安排:6-8人為1組);
2.將一張紙巾打開,套在筆夾下;
3.學生手持紙巾但不能持著筆桿,隨其心意撕下部份紙巾(多少不拘),然後再傳給下一位參加者,直至有參加者不能撕出紙巾,筆桿掉在地上為止。

分享:邀請參加者分享進行活動時的心情及其面部表情

 

運動改善情緒成功個案

以往認為做運動是浪費時間,又無減肥需要的黎先生跑步今年54歲約10年前開始常出現心口翳悶、煩躁及頸梗肩痛等症狀,後來因為心翳加劇,擔心自己患心臟病而求診,經檢查後證實心臟健康,但情緒有問題,轉介精神科確診患上經常焦慮症及強迫症,醫生建議他做運動減壓。
他形容,最初只是hea做「交功課」,每周跑步一、兩次,每次約20分鐘,但跑了兩、三個月後,情緒低落或無mood等症狀大減,從此發現運動的好處。現時他已毋須再服用精神科藥物,並以跑步作為「情緒鎮靜劑」,過去八年,無論是打風落雨,都會繼續跑,堅持一周跑五次,每次一小時,「唔跑唔安樂」。

研究發現最佳防情緒病運動

運動圖而在有做運動(包括定期和不定期)的被訪者當中,最多人做跑步等帶氧運動,其次是步行或伸展運動,再其次是「身心運動」(例如瑜伽、太極或氣功等),有7%。香港人生活忙碌,要運動已不容易,所以同時做帶氧運動及身心運動的被訪者更少。

但這研究發現,運動確實可減低情緒病風險,特別是定期運動。從結果可看出,有定期運動習慣的被訪者,患情緒病的風險只有約3.7%;相反地,全不運動的被訪者,患情緒病的機會立即高達13.7%,兩者的差距非常明顯,可見對於無藥可預防,也無疫苗可注射的情緒病,定期運動可能是最佳的「防禦盾」。

參閱更多詳情……

「感覺餐單」

「感覺餐單」(由作業治療師Patricia Wilbarger創製)是通過精心設計的,個性化的活動計劃,提供感覺輸入,讓有需要的機體在一整天中保持專注和有序。
喚醒孩子或讓孩子變得安靜的活動不僅僅是即刻有效的,而且能夠有助於逐漸改變孩子的神經系統,使他能夠更好地:

  • 耐受有挑戰和困難的感覺刺激和場景環境。
  • 調節情緒,調節警醒度,增加注意力的寬度。
  • 減少感覺尋求和感覺迴避的不恰當行為。
  • 輕鬆應對活動轉接。\

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