臭氧(O3)是氧氣(O2)的同素異形體。氧氣是無色無味，在常溫下，臭氧卻是一種有特殊臭味的淡藍色氣體。因此，叫做「臭」氧。臭氧主要存在於距離地面約20公里的大氣中對流層和平流層之間的同溫層下面的臭氧層中。在常溫及常壓下，穩定性較差，可自行分解為氧氣。臭氧是地球大氣中一種微量氣體，大氣臭氧層的臭氧是由氧分子在太陽紫外線輻射和閃電作用下，部分分解的氧原子與氧分子結合而成的，臭氧含有3個氧原子。

大氣中臭氧層收了大部分從太陽而來的波長短的射線，包括絕大部分波長短於0.29微米的紫外線，使動植物免受危害，對地球內的生物起了保護作用。大氣臭氧層是人類生存的地球所需要的，還有少部分的臭氧分子徘徊在近地面，仍能對阻擋紫外線有一定作用。上世紀七、八十年代，人類在工業上，大量使用氟氯碳化物(Chlorofluorocarbons，簡稱CFCs)，使臭氧層的臭氧日漸稀薄，乃至臭氧層空洞，危害地球。國際間在1985年訂立《蒙特利爾議定書》，嚴禁使用氟氯碳化物及破壞臭氧層的氣體，問題才得到緩解。

臭氧溶於水後，就會成為一種強氧化劑，可以殺死活細胞。臭氧可以用來消毒、殺菌、保鮮，其消毒能力比氯大幾百倍，甚至一、兩千倍。臭氧的殺菌能力還不受酸鹼(ph)值變化和氨影響。在處理飲用水時，可以用來消毒滅菌，並且不會有任何有害的殘留物質。香港的牛潭尾濾水廠及大埔濾水廠也有用臭氧來消毒食水。臭氧可以用在病房或者手術室，用來消毒空氣、醫用器械，以及治療口腔疾病等。在食品生產工序上，使用臭氧機可以進行高效消毒，同時還可以對生產車間的空氣進行消毒淨化，保證生產環境衞生。在農業領域，可以使用臭氧來殺蟲。

因此，臭氧給人的印象似乎好多於壞。其實不是這樣，如果大氣中的臭氧，尤其是地面附近的大氣中的臭氧濃度過高時，對人類來說反而是禍害。低濃度臭氧並不會對人體造成傷害，但是高濃度的臭氧對人體造成的危害卻不容忽視。如果長期接觸高濃度的臭氧，便會引起永久性心臟障礙。由於臭氧具有很強氧化性，可以用於農業殺蟲，但對人體也會造成一定的影響。吸入臭氧氣體，會對人的肺部造成急性危害，比如肺氣腫、哮喘等。臭氧雖然會抵擋紫外線對地球生物的侵害，但是臭氧本身又會破壞人體皮膚中的維生素E，從而導致人的皮膚起皺、出現黑斑等現象。

臭氧是一種有毒氣體，大量吸入會造成皮膚神經中毒，容易出現頭暈、頭痛、視力下降、記憶力衰退等症狀。臭氧會破壞人體的免疫機能，從而誘發淋巴細胞染色體病變，加速人體衰老，並且會導致孕婦孕育出畸形嬰兒。臭氧超過一定濃度，除對人體有一定毒害外，對某些植物生長也有一定危害。辦公室的影印機的墨粉發熱之時，產生的臭氧及有機廢氣更是一種致癌物質，它會引發各類癌症。臭氧還可以使橡膠製品變脆和產生裂紋。美國環保署認為空氣中臭氧濃度定在0.070ppm以上，便會對人體健康產生不良影響。(待續)

「神說：『眾水之間要有穹蒼，把水和水分開！』事就這樣成了。神造了穹蒼，把穹蒼以下的水和穹蒼以上的水分開了。神稱穹蒼為天。有晚上，有早晨；這是第二日。」(創世記第一章6至8)　

鄧允明博士
英國特許水務及環境管理學會會員(MCIWEM)
英國特許環境師(CEnv )